Arabian Tea House

अमीराती रेस्टोरेंट – अबू धाबी

Meylas अबू धाबी में Al Raha Beach के अल मुनीरा इलाक़े में एक अमीराती रेस्टोरेंट है, जिसकी स्थापना अमीराती उद्यमी शेख़ा अल काबी ने की। वेबसाइट बताती है कि उन्हें इसकी प्रेरणा अपनी माँ से मिली, और नाम अमीराती बोली में मजलिस के लिए शब्द है, जहाँ परिवार और दोस्त इ...

एशियाई और भारतीय – दुबई

Jun's दुबई डाउनटाउन में शेख़ मोहम्मद बिन राशिद बुलेवार्ड पर एक शेफ़-संचालित रेस्टोरेंट है, बुर्ज ख़लीफ़ा से कुछ ही मिनट दूर। शेफ़ केल्विन की अगुवाई में यह उसे परोसता है जिसे यह थर्ड-कल्चर कुकिंग कहता है, जिसकी जड़ें कैंटोनीज़ खाने में हैं और जिसमें वैश्विक प्र...

मध्य-पूर्वी और लेवेंटाइन – दुबई

Bait Maryam दुबई का एक लेवेंटाइन घरेलू खाने का रेस्टोरेंट है, जिसकी स्थापना शेफ़ सलाम दक़्क़ाक ने की, जिन्हें इसकी वेबसाइट दो बार Michelin पुरस्कार विजेता बताती है। इसकी सोच घर पर खाने के एहसास पर टिकी है: क्षेत्र के पारिवारिक व्यंजन, उसके बाद तुर्की कॉफ़ी और...