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अमीराती भोजन

ख़मीर

ख़मीर का शाब्दिक अर्थ है "yeast" (ख़मीर), जो इस अमीराती रोटी को नरम और फूली हुई बनाता है। इसे सादा, डिप के साथ, ऊपर ज़ातार के साथ या पनीर भरकर खाया जाता है।

अद्यतन अक्टूबर 2026 · जाँचे गए तथ्य 22 अक्टूबर 2026

ख़मीर

एक नज़र में

एक नज़र में
विषय विवरण
अरबी में नाम خبز الخمير
प्रकार रोटी
मुख्य सामग्री आटा, ख़मीर
कब खाया जाता है नाश्ता, या अन्य व्यंजनों के साथ

स्रोत: Dubai Culture: ख़मीर1

अमीराती भोजन की मेज़ पर रोटियाँ

Dubai Culture तीन पारंपरिक रोटियाँ सूचीबद्ध करता है: नरम ख़मीर, पतली और कुरकुरी रिगाग, और मुहल्ला, केसर और इलायची वाली रोटी जो पैनकेक की तरह पकाई जाती है।2

स्रोत

  1. Dubai Culture: ख़मीर
  2. Dubai Culture: हमारी विरासत खोजें, पारंपरिक भोजन

जाँचे गए तथ्य 22 अक्टूबर 2026. सामान्य जानकारी के लिए Invest-Emirates.ae द्वारा तैयार।

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