Хамир
Коротко
| Пункт | Параметр |
|---|---|
| Название на арабском | خبز الخمير |
| Тип | Хлеб |
| Основные ингредиенты | Мука, дрожжи |
| Когда едят | На завтрак или с другими блюдами |
Источник: Dubai Culture: хамир1
Хлеб на эмиратском столе
Dubai Culture называет три традиционных вида хлеба: мягкий хамир, тонкий хрустящий регаг и махаллу — хлеб с шафраном и кардамоном, который пекут как блин.2
Источники
Факты проверены 22 октября 2026. Подготовлено Invest-Emirates.ae для общей информации.