انتقل إلى المحتوى

المطبخ الإماراتي

خبز الخمير

الخمير يعني حرفيًا الخميرة، وهي ما يجعل هذا الخبز الإماراتي طريًا منتفخًا، ويُؤكل سادة أو مع الصلصات أو بالزعتر أو محشوًا بالجبن.

التحديث أكتوبر 2026 · تاريخ التحقق من المعلومات 22 أكتوبر 2026

خبز الخمير

لمحة سريعة

لمحة سريعة
البند التفاصيل
الاسم بالإنجليزية Khameer
النوع خبز
المكونات الرئيسية الدقيق والخميرة
متى يُؤكل الفطور أو مع أطباق أخرى

المصدر: هيئة الثقافة والفنون في دبي: خبز الخمير1

أنواع الخبز على المائدة الإماراتية

تذكر هيئة الثقافة والفنون في دبي ثلاثة أنواع من الخبز التقليدي: الخمير الطري، والرقاق الرقيق المقرمش، والمحلى المنكّه بالزعفران والهيل الذي يُطهى كالفطائر.2

المصادر

  1. هيئة الثقافة والفنون في دبي: خبز الخمير
  2. هيئة الثقافة والفنون في دبي: اكتشف تراثنا، المأكولات التقليدية

تاريخ التحقق من المعلومات 22 أكتوبر 2026. أعدّه موقع Invest-Emirates.ae للمعلومات العامة.

الخطوة التالية

خطط لإقامتك في الإمارات

الإمارات والمدن والمناطق الحرة، والشركات التي تساعدك على الاستقرار، في دليل Invest-Emirates.ae.