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阿联酋美食

哈米尔

哈米尔字面意思是“酵母”,正是酵母让这种阿联酋面包松软蓬松。它可以直接吃、蘸酱吃、撒上扎阿塔尔香料,或夹奶酪吃。

已更新 2026年10月 · 事实核实 2026年10月22日

哈米尔

概览

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项目 详情
阿拉伯语名称 خبز الخمير
类型 面包
主要食材 面粉、酵母
食用场合 早餐,或搭配其他菜肴

来源: 迪拜文化局:哈米尔1

阿联酋餐桌上的面包

迪拜文化局列出了三种传统面包:松软的哈米尔、薄脆的里加格,以及像薄煎饼一样烹制的藏红花小豆蔻面包莫哈拉。2

来源

  1. 迪拜文化局:哈米尔
  2. 迪拜文化局:探索我们的遗产——传统美食

事实核实 2026年10月22日. 由Invest-Emirates.ae编写,仅供一般参考。

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