अमीराती भोजन

मदरूबा

मदरूबा, जिसे Dubai Culture मथरूबा लिखता है, अपने अर्थ, "पीटा हुआ", के नाम पर है। चावल, प्याज़ और मसालों को चिकन के साथ लंबे समय तक पकाया जाता है, फिर दलिये की तरह चिकना होने तक एक साथ पीटा जाता है। मेमने और समुद्री भोजन के संस्करण भी होते हैं।

अद्यतन अक्टूबर 2026 · जाँचे गए तथ्य 22 अक्टूबर 2026

एक नज़र में

एक नज़र में
विषय	विवरण
अरबी में नाम	المضروبة
प्रकार	मुख्य व्यंजन
मुख्य सामग्री	चावल, चिकन, प्याज़, मसाले
कब खाया जाता है	दोपहर या रात का भोजन

स्रोत: Dubai Culture: मथरूबा (अरबी); Visit Ras Al Khaimah: चखने योग्य UAE के 11 सर्वश्रेष्ठ व्यंजन^1,2

इसे खाना आसान क्यों है

अंतिम पिटाई मदरूबा को चिकनी बनावट देती है, और यह आसानी से पचता है। मसाले का स्तर कम होता है, इसलिए अमीराती भोजन से नए आगंतुकों के लिए यह सुरक्षित विकल्प है।²

इसे बनाने में बहुत समय, धैर्य और ताक़त लगती है।¹

स्रोत

जाँचे गए तथ्य 22 अक्टूबर 2026. सामान्य जानकारी के लिए Invest-Emirates.ae द्वारा तैयार।

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