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阿联酋美食

塔里德

塔里德是一道分层的炖菜:羊肉或鸡肉和蔬菜在香料汤中炖煮,浇在里加格薄饼上,薄饼吸收汤汁后变软。这道菜在婚礼、开斋节和开斋饭时供应,讲究大家从一个大盘中共同取食。

已更新 2026年10月 · 事实核实 2026年10月22日

塔里德

概览

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项目 详情
阿拉伯语名称 الثريد
类型 主菜
主要食材 羊肉或鸡肉、蔬菜、高汤、里加格面包
食用场合 婚礼、开斋节和开斋饭

来源: Visit Abu Dhabi:阿联酋菜肴及品尝地点; Visit Ras Al Khaimah:11道值得一试的阿联酋最佳菜肴1,2

食用方式

面包与汤汁混合,使汤变得浓稠。塔里德是整个海湾地区的家常主食,供应阿联酋家常菜的餐厅通常是品尝它的地方。2,1

来源

  1. Visit Abu Dhabi:阿联酋菜肴及品尝地点
  2. Visit Ras Al Khaimah:11道值得一试的阿联酋最佳菜肴

事实核实 2026年10月22日. 由Invest-Emirates.ae编写,仅供一般参考。

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