3Fils

المطاعم الإماراتية – أبوظبي

إرث مطعم إماراتي في الحصن بقلب أبوظبي، بجوار قصر الحصن والمجمع الثقافي. ويذكر موقعه أنه يواصل ثقافة الضيافة الإماراتية، وأن طهاته يستكشفون مكونات البلاد وتنوعها في الطهي بأطباق تجمع الحنين والتجريب. وتأتي المكونات الموسمية من مزارع ومنتجين محليين في أبوظبي وال...

المطاعم الشرق أوسطية والشامية – دبي

أورفلي براذرز بيسترو مطعم عائلي في دبي يديره ثلاثة إخوة، محمد ووسيم وعمر، تعود جذور طبخهم إلى حلب. افتتح عام 2021 في وصل 51 مول، ويقدّم رؤية معاصرة للمطبخ الشرق أوسطي تقوم على التقاليد والدقة والإبداع. ويذكر الموقع أن مطبخه حظي بتقدير دليل ميشلان وتصنيفات المط...

المطاعم الآسيوية والهندية – دبي

أفاتارا مطعم هندي نباتي راقٍ في بزنس بارك 1 بدبي هيلز استيت، تديره مجموعة باشن إف آند بي صاحبة مطعم تريسند. ويذكر موقعه أنه حاصل على نجمة ميشلان واحدة، ويقدّم قائمة تذوق نباتية مبنية على نكهات هندية احتفي بها قروناً، بأسلوب يحترم التقاليد ويفتح آفاقاً جديدة. و...