Перейти к содержанию

Эмиратская кухня

Асида

Асида — пшеница, сваренная с сахаром и водой до однородной консистенции. Dubai Culture относит её к традиционным блюдам Дубая наряду с харисом, лукаймат и традиционным хлебом.

Обновлено октябрь 2026 · Факты проверены 22 октября 2026

Асида

Коротко

Коротко
Пункт Параметр
Название на арабском العصيدة
Тип Сладкое блюдо
Основные ингредиенты Пшеница, сахар, вода
Когда едят Как сладкое

Источник: Dubai Culture: наследие Дубая, традиционная кухня1

Место в кухне

Пшеница — одна из основ эмиратской кухни наряду с рисом, финиками и рыбой. Асида показывает, как много можно сделать из нескольких простых ингредиентов.1,2

Источники

  1. Dubai Culture: наследие Дубая, традиционная кухня
  2. Visit Abu Dhabi: эмиратская кухня и культура кофе

Факты проверены 22 октября 2026. Подготовлено Invest-Emirates.ae для общей информации.

Следующий шаг

Спланируйте время в ОАЭ

Эмираты, города и свободные зоны, а также компании, которые помогут обосноваться, — в каталоге Invest-Emirates.ae.