Перейти к содержанию

Эмиратская кухня

Салуна

Салуна — рагу на томатном бульоне с луком, имбирём, чесноком и овощами и почти любым мясом или рыбой. Его подают с рисом, а остроты в нём меньше, чем во многих других блюдах.

Обновлено октябрь 2026 · Факты проверены 22 октября 2026

Салуна

Коротко

Коротко
Пункт Параметр
Название на арабском الصالونة
Тип Основное блюдо
Основные ингредиенты Мясо или рыба, томаты, лук, имбирь, чеснок, овощи
Когда едят На обед или ужин, с рисом

Источник: Visit Ras Al Khaimah: 11 блюд ОАЭ, которые стоит попробовать1

На столе

Мясо и рис, с рагу или без, — основа многих эмиратских трапез, а овощи обычно готовят в самом блюде, а не подают холодными отдельно.1

Источники

  1. Visit Ras Al Khaimah: 11 блюд ОАЭ, которые стоит попробовать

Факты проверены 22 октября 2026. Подготовлено Invest-Emirates.ae для общей информации.

Следующий шаг

Спланируйте время в ОАЭ

Эмираты, города и свободные зоны, а также компании, которые помогут обосноваться, — в каталоге Invest-Emirates.ae.