انتقل إلى المحتوى

المطبخ الإماراتي

الجباب

الجباب فطائر إماراتية تُقدّم عادة مع الجبن والعسل أو دبس التمر، وتعدّها زوروا أبوظبي من الأطباق الأربعة الأساسية في المطبخ الإماراتي مع الهريس والمجبوس واللقيمات.

التحديث أكتوبر 2026 · تاريخ التحقق من المعلومات 22 أكتوبر 2026

الجباب

لمحة سريعة

لمحة سريعة
البند التفاصيل
الاسم بالإنجليزية Chebab
النوع فطور أو حلوى
المكونات الرئيسية الدقيق والبيض والجبن ودبس التمر أو العسل
متى يُؤكل الفطور أو كحلوى

المصدر: هيئة الثقافة والفنون في دبي: الجباب; زوروا أبوظبي: ثقافة الطعام والقهوة الإماراتية; زوروا رأس الخيمة: أفضل 11 طبقًا إماراتيًا1,2,3

كيف يُقدّم

غالبًا ما يكون الجبن حامضًا يقابل حلاوة دبس التمر، ويظهر الجباب في معظم قوائم المطاعم الإماراتية.3,2

المصادر

  1. هيئة الثقافة والفنون في دبي: الجباب
  2. زوروا أبوظبي: ثقافة الطعام والقهوة الإماراتية
  3. زوروا رأس الخيمة: أفضل 11 طبقًا إماراتيًا

تاريخ التحقق من المعلومات 22 أكتوبر 2026. أعدّه موقع Invest-Emirates.ae للمعلومات العامة.

الخطوة التالية

خطط لإقامتك في الإمارات

الإمارات والمدن والمناطق الحرة، والشركات التي تساعدك على الاستقرار، في دليل Invest-Emirates.ae.