خبز المحلى
لمحة سريعة
| البند | التفاصيل |
|---|---|
| الاسم بالإنجليزية | Mohalla |
| النوع | خبز |
| المكونات الرئيسية | الدقيق والزعفران والهيل والماء والملح |
| متى يُؤكل | الفطور والوجبات الخفيفة والمناسبات الاجتماعية والأعياد |
المصدر: هيئة الثقافة والفنون في دبي: خبز المحلى1
كيف يُحضّر
- يُخلط الدقيق بالماء والملح
- يُضاف الزعفران والهيل للنكهة
- يُترك الخليط ليتخمر قليلًا
- يُسكب في مقلاة ساخنة في دوائر رقيقة ويُطهى حتى يصبح ذهبيًا من الجانبين
المصدر: هيئة الثقافة والفنون في دبي: خبز المحلى1
يُقدّم عادة مع العسل أو دبس التمر.1
المصادر
تاريخ التحقق من المعلومات 22 أكتوبر 2026. أعدّه موقع Invest-Emirates.ae للمعلومات العامة.