Махалла
Коротко
| Пункт | Параметр |
|---|---|
| Название на арабском | خبز المحلى |
| Тип | Хлеб |
| Основные ингредиенты | Мука, шафран, кардамон, вода, соль |
| Когда едят | Завтрак, перекусы, встречи и праздники |
Источник: Dubai Culture: махалла1
Как его шьют
- Муку смешивают с водой и солью
- Для аромата добавляют шафран и кардамон
- Смесь оставляют слегка забродить
- Её выливают на горячую сковороду тонкими кругами и обжаривают до золотистого цвета с обеих сторон
Источник: Dubai Culture: махалла1
Обычно его подают с мёдом или финиковым сиропом.1
Источники
Факты проверены 22 октября 2026. Подготовлено Invest-Emirates.ae для общей информации.